Hjemmelavede Hotdogs - Sådan gør du!

Torsdag, 14. Juli 2011 20:22

Hjemmelavede Hotdogs - Sådan gør du!

Torsdag d. 14/07 valgte mandelogen at lave det vi selv kalder for verdens bedste hotdog. Selvfølgelig skal alt i denne sammenhæng være hjemmelavet helt fra bunden af og i denne artikel vil vi give jer opskriften på hvordan sådan en hotdog skrues sammen. Man kan lave forskellige typer hotdogs lige fra mexicanske med salsa og jalapeneos til julehotdogs med rødkål og medister. Vi valgte dog at lave en helt traditionel hotdog med pølse, remoulade, ketchup, agurkesalat og ristede løg. Vi var selv meget begejstrede for resultatet, og noget af det bedste ved at lave dem selv, i stedet for de slatne hotdogs, du får på en grillbar, er at de faktisk kan komme til at udgøre et solidt og fornuftigt måltid uden at være alt for usunde.

Læs mere: Hjemmelavede Hotdogs - Sådan gør du!

 

Tilberedning af hummer

Mandag, 04. Juli 2011 20:45

Tilberedning af hummer

Den 02-06-11 stod i Tourens tegn for mandelogen. Gutterne samledes for at se første etape af Tour de France for at få skudt den del af sommerferien godt i gang.

Til sådan en festlig begivenhed skal man selvfølgelig også have noget godt at spise til. Vi kender ikke til nogen officiel Tour de France menu, så derfor opfandt vi vores egen – Kogt hummer med spicy wedges og hjemmelavet mayonnaise.

Læs mere: Tilberedning af hummer

 

Langtidsbagt Lammekølle

Søndag, 24. april 2011 20:39

Langtidsbagt Lammekølle

I anledningen af påske har vi afholdt den traditionelle påskefrokost i mandelogen. Vi vil gerne bringe en lille artikel om hvordan sådan et arrangement kan skrues sammen. Artiklen vil indeholde lidt info omkring hvad menuen består af samt hvordan den tilberedes.

Påskefrokosten er et heldags arrangement som både består af frokost plus aftensmad. Frokosten består af et traditionelt påskebord med alt hvad dertil hører.

Aftensmaden består traditionen tro af langtidsbagt lammekølle lavet efter mandelogens egen opskrift.

Læs mere: Langtidsbagt Lammekølle

 

Side 2 ud af 2

«FørsteForrige12NæsteSidste»

Følg os på facebook

Søg på Mandelogen

Følg os her